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河南省“吃貨季”活動正式啟動
河南省“吃貨季”活動正式啟動
9月19日，吃貨季河南省“吃貨季”活動啟動儀式暨中秋特色食品展示推介活動在鄭州舉行。河南本次活動以“豫見中秋、省活式啟尋味中原”為主線，動正動通過線上線下聯動的吃貨季形式，集中展示河南各地獨具特色的河南優質食品和傳統美食，為廣大消費者帶來一場舌尖上的省活式啟盛宴，也為河南食品企業搭建一個推廣品牌、動正動拓展市場的吃貨季廣闊平臺。 近百家食品企業參展 河南省工業和信息化廳、河南河南省市場監督管理局等單位有關負責同志出席并參加了啟動儀式。省活式啟河南省食品工業協會會長單位、動正動河南省現代食品產業聯盟副理事長、吃貨季牧原集團副總經理袁合賓，河南河南省現代食品產業聯盟秘書長、省活式啟雙匯發展副總裁張斌分別致辭。
袁合賓介紹，食品產業是河南省重要的支柱產業之一，門類齊全，種類繁多，涵蓋了米面、糧油、肉制品和乳制品、休閑食品、酒水飲料等多個領域。近幾年，河南食品企業不斷出圈，如雙匯、衛龍、好想你、蜜雪冰城、鍋圈食匯等。“大家在鄭州東站乘車時，來一杯蜜雪冰城的奶茶，吃一口牧原的美味豬肉，逛一下胖東來的超市，走的時候捎一個泡泡瑪特，這個景象在不久的將來就會實現。” 張斌表示，“吃貨季”系列活動是激活消費潛能、賦能產業升級的關鍵抓手，通過產品展示、供需對接、媒體推廣等多元化形式，已成功推出了一批又一批的優質河南食品，不僅引領了消費新風尚，更為河南食品走向全國搭建了重要橋梁。倡議全省食品企業要將食品安全視為生命線，從原材料采購到終端銷售全鏈條嚴格把控；緊跟健康化、便捷化消費趨勢，加大研發投入，擁抱數字化轉型；挖掘中原文化內涵，讓河南食品既有“好味道”，更有“好故事”；龍頭企業發揮引領作用，中小企業聚焦細分領域做專做精，上下游協同發展，形成產業集群合力。 活動當天，近100家食品企業參加，80余家企業現場展示企業產品，參會人員200多人，活動為食品企業提供了集展示推介、產銷對接、美食體驗為一體的交流平臺，將進一步助力河南美食火爆出圈。 中秋特色食品集中亮相 活動現場，多家企業上臺宣講自己的特色產品，引起了與會人員的極大興趣。 河南卡吉諾食品有限公司品牌推薦官陳楠介紹，目前卡吉諾擁有51家直營門店和1個觀光式烘焙工廠，工廠的生產設備引進了全國領先的生產線，采用全封閉空調凈化系統，是省內烘焙食品企業的標志性工廠，產品制作采用現場烘焙、現場制作的生產模式，可以滿足消費者多樣化需求。
來自信陽固始的風吹麥浪食品有限公司總經理汪俠介紹，好月餅要有好原料，五黑桑葚毛尖茶月餅的原料選自國家級生態示范區皇姑山的信陽毛尖，是地理標志產品，滋味清爽。這款月餅的包裝禮盒將節日的浪漫與家鄉的文化結合，給消費者留下深刻印象。 作為非遺老字號，焦作懷狀元農業發展有限公司總經理侯玉方介紹，懷狀元堅守傳統炮制八道工序——揀、洗、潤、切、烘、炙、蒸、藏，不斷創新，在深研經典古方的基礎上結合市場需求，研制了六味地黃酥、山藥五黑酥、山藥雜糧脆餅等藥食同源產品，同時連續多年舉辦懷狀元鐵棍山藥文化節，帶領消費者走進基地，走進工廠，把鐵棍山藥變成年輕人首選的消費新體驗。 河南紅磨坊食品有限公司品牌推薦官劉建偉介紹，黃精是傳統的補益中藥，具有增強免疫力、抗疲勞等功能，為此該企業推出了黃精月餅、低GI酸棗蓮子酥、低GI葛根酥等中式糕點，主打養生牌。 眾多中秋特色食品集中亮相，將為消費者提供更多選擇。 多點開花激活消費活力 有美食更要有美酒，本次活動還借助線上主流平臺，利用“雙節”集中展示推介豫酒，共同營造豫酒消費氛圍，河南省現代食品產業聯盟正式啟動“吃貨季”豫酒宣傳月（線上）主題推廣活動，9月20日—10月20日期間，京東、鄭好辦設立豫酒宣傳月線上推廣活動專區，并組織系列線上平臺以及主流媒體、社會媒體等開展形式多樣的宣傳推廣。
另外，活動主辦方還與新浪河南聯手創建“豫見中秋、尋味中原”話題，截至目前，話題瀏覽量已超過25萬，只要帶上#豫見中秋尋味中原#的話題，在微博發布自己的中秋祝福，就有機會獲得河南特色中秋月餅禮盒。本次活動還得到了勞盛質量認證（上海）有限公司的鼎力支持。 共筑河南食品安全防線 河南省食品工業協會在當天的活動上發布食品添加劑“減量減品種”倡議書，呼吁全省食品生產企業、食品生產加工小作坊和廣大餐飲經營單位積極響應，以科技創新為引領，以品質提升為核心，與市場監管部門攜手共建安全、放心的食品消費環境，共同守牢全省食品安全堅固防線，積極助力河南食品產業實現高質量發展。（完）
